Ce site collecte le minimum : deux formulaires, rien d'autre. Pas de mesure d'audience, pas de traceur publicitaire, pas de revente. Cette page dit précisément ce qui est collecté, pourquoi, et pendant combien de temps.
Qui est responsable de vos données
MCA FOOD est responsable du traitement des données collectées sur ce site. Pour toute question ou pour exercer vos droits : contact@chezcarl.pizza.
Ce que nous collectons, et pourquoi
Être prévenu de l'ouverture
Le formulaire d'inscription à notre liste d'annonce collecte votre prénom et votre adresse email.
- Finalité : vous prévenir de l'ouverture, des dates de service et des emplacements.
- Base légale : votre consentement (article 6.1.a du RGPD), donné en soumettant le formulaire.
- Conservation : jusqu'à votre désinscription, et au maximum trois ans après notre dernier échange.
Vous pouvez retirer votre consentement à tout moment, par le lien de désinscription présent dans chacun de nos emails, ou par simple demande à contact@chezcarl.pizza. Le retrait est sans condition et sans justification à fournir.
Demander un devis pour une prestation
Le formulaire de demande de devis collecte votre nom, votre adresse email, et, si vous les renseignez, votre téléphone, le type d'évènement, la date envisagée, le nombre de convives, le lieu et la description de votre projet.
- Finalité : établir une proposition chiffrée et échanger avec vous à son sujet.
- Base légale : l'exécution de mesures précontractuelles prises à votre demande (article 6.1.b du RGPD).
- Conservation : trois ans après notre dernier échange si aucune prestation n'a lieu ; le temps imposé par nos obligations comptables (dix ans) si une prestation est facturée.
Les champs facultatifs sont signalés comme tels dans le formulaire. Vous n'êtes jamais obligé de les remplir pour obtenir une réponse.
Qui y a accès
Vos données sont consultées par MCA FOOD uniquement. Elles ne sont ni vendues, ni louées, ni transmises à des fins commerciales.
Notre seul sous-traitant est l'hébergeur du site, qui stocke les données sur ses serveurs pour notre compte :
- Hébergeur
- o2switch (SAS au capital de 100 000 €)
- Adresse
- Chemin des Pardiaux, 63000 Clermont-Ferrand, France
Où sont stockées vos données
Vos données sont hébergées dans l'Union européenne et ne font l'objet d'aucun transfert hors de l'Union.
Les polices de caractères du site sont hébergées sur notre propre domaine : leur affichage n'envoie aucune requête, et donc aucune adresse IP, à un service tiers.
Cookies
Ce site ne dépose aucun cookie de mesure d'audience, de publicité ou de réseau social. Aucun bandeau de consentement n'est donc nécessaire.
Deux cookies strictement nécessaires au fonctionnement du site sont déposés. Ils sont exemptés de consentement au titre de l'article 82 de la loi Informatique et Libertés :
- chez-carl-session — maintient votre session pendant la visite. Durée : 120 minutes.
- XSRF-TOKEN — protège les formulaires contre les envois frauduleux depuis un autre site. Durée : 120 minutes.
Ces deux cookies ne servent à aucun suivi et ne permettent pas de vous identifier d'une visite à l'autre.
Vos droits
Conformément au RGPD et à la loi Informatique et Libertés, vous disposez des droits suivants sur vos données :
- Accès : obtenir une copie des données que nous détenons sur vous.
- Rectification : corriger une information inexacte.
- Effacement : demander la suppression de vos données.
- Opposition : refuser un traitement, notamment la prospection.
- Limitation : demander le gel d'un traitement le temps d'une vérification.
- Portabilité : récupérer vos données dans un format réutilisable.
- Retrait du consentement : à tout moment, pour la liste d'annonce.
Pour exercer l'un de ces droits, écrivez à contact@chezcarl.pizza. Nous répondons dans un délai d'un mois. Nous pouvons vous demander de justifier votre identité si un doute sérieux existe.
Si notre réponse ne vous satisfait pas, vous pouvez introduire une réclamation auprès de la Commission nationale de l'informatique et des libertés (CNIL), 3 place de Fontenoy, TSA 80715, 75334 Paris Cedex 07 — www.cnil.fr.
Sécurité
Le site est servi en HTTPS : les données transmises par les formulaires sont chiffrées en transit. L'accès aux données enregistrées est limité aux seules personnes qui en ont besoin pour traiter votre demande.
Modifications de cette page
Cette politique peut évoluer, notamment si un nouveau service est ajouté au site. La date de dernière mise à jour figure en bas de page.
Dernière mise à jour : 12 août 2026.